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食療研究室文章分享–棗仁龍眼粥
不管是工作或學業壓力大時，常常會導致憂鬱、焦慮，甚至有失眠健忘等症狀出現，最後就會使白天的做事效率不佳，造成惡性循環。今天小編為您準備的食療方【棗仁龍眼粥】可以改善憂鬱的相關症狀喔！酸棗仁味甘、酸，性平，歸肝、膽、心經；龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經；糙米，味甘，性微寒，歸脾、胃經，有出現心情不好或是失眠健忘時不妨可以試試喔！ 材料：酸棗仁 15克龍眼肉 15克糙米50克 做法：1....
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食療研究室文章分享–豆漿粥
依據國家發展委員會之資料，台灣預計於2025年全面進入超高齡社會，現在更已有不少縣市被列入超高齡社會。如何預防年老衰弱、延壽、維持身體正常機能、預防疾病之話題越來越熱門，也成為了不可忽視的一大議題。因此，本週小編為大家介紹「豆漿粥」食療方，豆漿味甘性微寒，歸脾、胃、大腸經；蓬萊米味甘性平，歸胃、脾經。此食療方非常適合家中年老者，也適合用於預防常見慢性疾病症狀，烹調方式簡單又有好處~...
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食療研究室文章分享–蜂蜜決明茶
在現代生活中，水腫和便秘是許多人常見的健康問題，因此，本週小編特別為大家介紹一道健康的飲食選擇，「蜂蜜決明茶」是一種降火氣、消水腫和解便秘的食療方，這種茶飲結合了蜂蜜與決明子的美味及活性功能，為民眾提供了一種天然且有效的解決方案，期待這款食療方為大家帶來更多健康與美味！...
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食療研究室文章分享–烏梅甘草薑湯
您知道嗎？衛福部國民健康署推動「長者健康整合式功能評估 (Integrated care for older people, ICOPE)」，提供社區65歲以上長者六大面向之整合性評估，其中包含：認知功能、行動能力、營養、聽力、視力、憂鬱情形，幫助年長者及早發現導致失能的風險因子，落實「健康老化」並不難！...
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食療研究室文章分享–銀耳參棗羹
現代生活壓力大，心神恍惚、失眠、健忘如影隨形，像是一個沉重的包袱壓在心頭，常常不知如何紓解，而造成身體不可逆的傷害。今天小編為您準備的食療方【銀耳參棗羹】可以改善這些心理問題的相關症狀喔！銀耳味甘性平，歸肺、胃經；黨參味甘性平，歸脾、肺經；紅棗味甘性溫，歸脾、胃經；枸杞味甘性平，歸肝、腎經，有出現心情不好或是失眠健忘時不妨可以試試喔！ 材料：銀耳 5克黨參 5克紅棗（小顆） 10顆枸杞 20克...
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